Historique
1987 : Premier concept « Ozone» avec l’ouverture de l’Ozone Limoilou.
1993 : Ouverture de l’Ozone sur Dalhousie (près du musée de
1994 : Ouverture de l’Ozone à l’intersection du boul. Hamel et de l’autoroute Duplessis
1996 : Ouverture du Pub Ozone sur Grande-Allée
1998 : Vente de l’Ozone Limoilou et fermeture de l’Ozone sur Dalhousie
1999 : Fermeture de l’Ozone à l’intersection du boul. Hamel et de l’autoroute Duplessis
2005 : Ouverture de l'Ozone Sainte-Foy sur le boul. Laurier
L’Ozone Limoilou avait pour clientèle cible les étudiants de niveau collégial et universitaire, à cause de son emplacement (à côté du Cégep Limoilou). Le concept a été conservé pour tous les autres Ozone. L'Ozone Sainte-Foy n’y échappe pas. En raison de sa formule hôtel-restaurant-bar, il se veut accessible à tous.
Le concept d’Ozone Sainte-Foy c’est un « tout inclus en ville»; le complexe offre une gamme de services pouvant combler divers besoins.
En décembre 2004, monsieur Michel Noël a fait l’acquisition de l’Ozone Hôtel‑Bar inc. (couramment appelé Ozone Sainte-Foy). Avant l’ouverture officielle, d’importants travaux de rénovation ont été réalisés afin de rajeunir et de moderniser le complexe. Ainsi, le 15 mars 2005, le restaurant et le lounge ont ouvert leurs portes. Puis, un mois plus tard, c’était au tour du club. Ensuite, au mois d’octobre 2005, l’Ozone a fait l’acquisition d’une scène rétractable qui permettra au club de se transformer à l’occasion en salle de spectacle.
